LA CUCINA CASERECCIA

Per istruzione di chi ama unire al gusto la economia.Con cinque utili trattati delle frutta, de vini, de gelati,de rosolj, e della manifattura de dolci ...di M.F. Pregiata ristampa della rara edizione del 1828Introduzione e glossario di Lejla Mancusi SorrentinoVolume in 8 cm. 17,5x24,5 pp. XXVIII-124 con otto tavole a colori f.t.La Libreria Antiquaria Grimaldi viene fondata nel 1978 dal suo attuale proprietario e direttore Marzio Alfonso Grimaldi. Ben presto la Libreria si specializza in libri e stampe riguardanti Napoli e il suo antico Regno.

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M.F.
LA CUCINA CASERECCIA

Per istruzione di chi ama unire al gusto la economia.
Con cinque utili trattati: delle frutta, de’ vini, de’ gelati,
de’ rosolj, e della manifattura de’ dolci ...
di M.F. (?)
(Pregiata ristampa della rara edizione del 1828)
Introduzione e glossario di Lejla Mancusi Sorrentino
Volume in 8° (cm. 17,5x24,5) pp. XXVIII-124 con otto tavole a colori f.t.

€ 26.00
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