Per istruzione di chi ama unire al gusto la economia.
Con cinque utili trattati: delle frutta, de’ vini, de’ gelati,
de’ rosolj, e della manifattura de’ dolci ...
di M.F. (?)
(Pregiata ristampa della rara edizione del 1828)
Introduzione e glossario di Lejla Mancusi Sorrentino
Volume in 8° (cm. 17,5x24,5) pp. XXVIII-124 con otto tavole a colori f.t.
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