La Cucina Casereccia. Per istruzione di chi ama unire al gusto la economia.

Con laggiunta di cinque utili trattati delle frutta, de vini, de gelati, de rosolj, de dolci ... e ... del modo di trinciare li Quadrupedi, i Volatili, ed i Pesci. Pregiata ristampa della rara edizione del 1828. Napoli, 1993. In-8 cm. 17,5x24,5, pp. XXVIII-124 con otto tavole a colori f.t. riprod. antiche scene popolari, in elegante astuccio rigido figurato a colori.Sottotitolo Edizione e anno Napoli, 1993Collana e argomento Gastronomia-NapoliGrimaldi & C. Editori si sempre distinta, nella sua produzione, per la ricercatezza e la raffinatezza delle sue opere. La Casa editrice, che ogni anno pubblica da sei a dieci nuovi titoli, cura eleganti pubblicazioni di gran pregio bibliografico aventi per tema Viaggi, Cartografia, Grafica, Storia, Gastronomia, Arte, Cultura e Immagini la selezione dei titoli accuratissima ed finalizzata alla riscoperta e al recupero di testi particolari e inesplorati su temi di cultura meridionalistica ma anche alla diffusione di pregevoli opere di ricerca sulle arti minori tanto importanti per la nostra storia. La qualit di stampa di tutti i volumi sempre di altissimo livello. Grimaldi & C. Editori, il cui catalogo ad oggi vanta circa cento titoli, rappresenta, dunque, un importante punto di riferimento per la cultura e la storia napoletana e le sue pubblicazioni sono apprezzate e ricercate da tutti i bibliofili non solo meridionali.

CATALOGO CASA EDITRICE

La Cucina Casereccia Per istruzione di chi ama unire al gusto la economia coenobium & antiquaria antiquaria aste
F. M. (?) (A cura di L. Sorrentino).
La Cucina Casereccia. Per istruzione di chi ama unire al gusto la economia.
Con l'aggiunta di cinque utili trattati: delle frutta, de' vini, de' gelati, de' rosolj, de' dolci ... e ?... del modo di trinciare li Quadrupedi, i Volatili, ed i Pesci?. (Pregiata ristampa della rara edizione del 1828). Napoli, 1993. In-8° (cm. 17,5x24,5), pp. XXVIII-124 con otto tavole a colori f.t. riprod. antiche scene popolari, in elegante astuccio rigido figurato a colori.
Sottotitolo:
Edizione e anno: Napoli, 1993
Collana e argomento: Gastronomia-Napoli
codice:88-88338-79-09

26.00 €
Quantità
-
1
+
aggiungi al carrello
La Cucina Casereccia Per istruzione di chi ama unire al gusto la economia coenobium & antiquaria antiquaria aste
La Cucina Casereccia Per istruzione di chi ama unire al gusto la economia coenobium & antiquaria antiquaria aste
La Cucina Casereccia Per istruzione di chi ama unire al gusto la economia coenobium & antiquaria antiquaria aste
La Cucina Casereccia Per istruzione di chi ama unire al gusto la economia coenobium & antiquaria antiquaria aste
La Cucina Casereccia Per istruzione di chi ama unire al gusto la economia coenobium & antiquaria antiquaria aste ELENCO OPERE
Web design: Targnet.itt:0.72 s:52859 v:3033549
 
 
 
 
Mappa del sito

© 2017 TUTTI I DIRITTI RISERVATI
Grimaldi & C. Editori s.r.l.
Riviera di Chiaia, 215 - Via Carlo Poerio, 50-51
(Chiesa di S. Maria delle Grazie) - 80121 Napoli
Tel. 39 081 406021 - Mail info@grimaldilibri.com
Design: Targnet.it
 
Scrivici
 
NON SONO UN ROBOT
INVIA MESSAGGIO