LA CUCINA NAPOLETANA
45,00 €
Contiene 482 ricette (facilmente eseguibili). con un prezioso indice delle ricette, e un utilissimo Glossario napoletano/italiano per chiarire i termini dialettali.
Grosso volume (cm 24,5 x 17,5) di ca. 500 pagine con diverse illustrazioni tratte da antiche stampe Edizione pregiata su carta pesante, robusta legatura rigida figurata ed elegante.