Pasticceria alla Napoletana

storia, tradizioni e 200 facili ricette di dolci, gelati, confetture e liquori
Volume in 8° (cm. 17 x 24), 192 pagine con 16 tavole tratte da antiche stampe.Descrizione semplice e sintetica del modo di realizzare in casa oltre centocinquanta tra torte, dolci e altre golosità, venticinque tra gelati e sorbetti, più di venti confetture e altrettanti liquori…
ISBN 978-88-89879-48-8